صحت مند اور غیر صحت بخش کھانے کے درمیان فرق کیسے کریں؟

صحت مند اور غیر صحت بخش کھانے کے درمیان فرق

ہر روز لذیذ کھانا کھانا کون پسند نہیں کرتا؟ لیکن لذیذ کھانوں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے لوگ اپنے کھانوں کا معیار بھول جاتے ہیں۔ مختلف کھانوں میں مختلف قسم کی صحت مند اور غیر صحت بخش چکنائی ہوتی ہے، اس لیے آپ کو کھانے کے ایسے اختیارات کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جو آپ کے جسم کے لیے اچھے ہوں۔

ریستوراں میں کھانا آرڈر کرتے وقت، زیادہ تر لوگ اپنے کھانے کے ذائقے کے بارے میں سوچتے ہیں نہ کہ ان کے راستے میں آنے والے کھانے کی اصل غذائیت کے بارے میں۔ آپ کو صحت مند اور غیر صحت بخش کھانے کے انتخاب سے آگاہ ہونا چاہیے۔

لیکن پھر بھی، اگر آپ ذائقے کو ترجیح دیتے ہیں اور غذائیت کی قدر کو نظر انداز کرتے ہیں، تو آپ پریشانی یا صحت کے لیے خطرہ پوچھ رہے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ غیر صحت بخش کھانے کے اختیارات جیسے جنک فوڈ بہت لذیذ ہو سکتے ہیں لیکن اس میں خراب چکنائی ہوتی ہے جو طویل عرصے میں آپ کی مجموعی صحت کو بری طرح متاثر کرے گی۔

اس کی وجہ جاننے سے پہلے کہ کچھ کھانوں کو صحت بخش اور کچھ کو غیر صحت بخش کیوں سمجھا جاتا ہے، آئیے یہ معلوم کرتے ہیں کہ صحت بخش خوراک اور غیر صحت بخش خوراک کیا ہے۔

صحت مند غذائیں کیا ہیں؟

صحت مند غذائیں وہ غذائی اشیاء سمجھی جاتی ہیں جو غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں اور ہماری مجموعی صحت پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتی ہیں۔ صحت مند کھانے میں بہت سے نامیاتی کھانے کے اختیارات شامل ہیں جیسے قدرتی کھانا، پوری خوراک وغیرہ۔

غذائیت ہر فرد کے لیے ضروری ہے۔ اگر آپ تندرست، صحت مند اور مضبوط رہنا چاہتے ہیں تو صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کے لیے جسمانی طور پر متحرک رہنے کے علاوہ اچھی غذا کھانا بھی ضروری ہے۔

صحت مند کھانے کو عام طور پر صاف کھانا کھانے کے طور پر کہا جاتا ہے جو غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں اور آپ کو توانائی دینے، صحت کو برقرار رکھنے اور آپ کو اچھا محسوس کرنے کے لیے اہم ہیں۔

غیر صحت بخش غذائیں کیا ہیں؟

غیر صحت بخش کھانوں کو ایسی کھانوں کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے جن میں غذائیت کی قیمت کم ہوتی ہے اور ان میں چربی، شکر اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔ اس طرح کے کھانے میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے لیکن آپ کے جسم کو پروٹین کی ایک خاص مقدار کی ضرورت ہوتی ہے - ضرورت سے زیادہ نہیں۔

اگر کوئی کھانے کی چیز آپ کو صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد نہیں دے رہی ہے تو اسے غیر صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ غیر صحت بخش کھانوں میں زیادہ اشنکٹبندیی تیل اور نمک، کم فائبر مواد، کم وٹامنز، غیر صحت بخش چکنائی وغیرہ شامل ہیں۔

زیادہ تر، غیر صحت بخش کھانوں میں اسنیکس اور فاسٹ فوڈز جیسی پروسس شدہ اشیاء ہوتی ہیں، جن میں ضروری غذائی اجزا کم ہوتے ہیں جن کی صحت مند زندگی کے لیے ہمارے جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔

کچھ غذائیں غیر صحت بخش کیوں ہیں؟

کھانا اس کی تیاری کے طریقے سے غیر صحت بخش ہو جاتا ہے۔ اگر کھانے میں چینی، چکنائی اور سوڈیم کی مقدار زیادہ ہے تو یہ آپ کی صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔

یہاں تک کہ بہت چھوٹی عمر میں.

یہاں صحت مند اور غیر صحت بخش کھانے کی فہرست ہے۔

آئیے درج ذیل صحت بخش اور غیر صحت بخش کھانے کی فہرست کے مطابق معلوم کرتے ہیں کہ آپ کو کون سا کھانا ضرور کھانا چاہیے اور کن چیزوں سے پرہیز کرنا چاہیے۔

صحت مند کھانے کی فہرست غیر صحت بخش کھانے کی فہرست

تازہ پھل مکمل کریم پنیر

سبزیاں موزاریلا

تازہ سبزیوں کا سوپ آلو فرائز

بادام فرائیڈ چپس

سالسا پنیر برگر

پھلیاں پیزا

ایوکاڈو سفید روٹی

اخروٹ کوکیز

میکادامیا نٹ پیسٹری

مونگ پھلی کے کیک

دودھ زیادہ تر پھلوں کا رس