بچوں کے لئے تغذیہ: صحت مند غذا کے لئے رہنما خطوط

  

 صحت

آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا بچہ صحتمند کھانا کھائے ، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ کون سے غذائی اجزاء کی ضرورت ہے اور کس مقدار میں؟

یہاں ایک فوری جائزہ ہے۔

بچے کی نشوونما اور نشوونما کے ل eating کھانے کا بہترین نمونہ بچے کی عمر ، سرگرمی کی سطح اور دیگر خصوصیات پر غور کرتا ہے۔ امریکیوں کے لئے تازہ ترین غذائی رہنما خطوط کی بنیاد پر ، بچوں کے لئے ان غذائیت کی بنیادی باتوں کو دیکھیں۔

غذائی اجزاء سے بھرا ہوا کھانا - جس میں یا محدود چینی ، سنترپت چربی ، یا اس میں نمک شامل کیا جاتا ہے - کو غذائی اجزاء گھنے سمجھا جاتا ہے۔ غذائی اجزاء سے گھنے کھانے کی اشیاء پر توجہ مرکوز کرنے سے بچوں کو ان غذائی اجزاء حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے جن کی اپنی ضرورت ہوتی ہے جبکہ مجموعی کیلوری کو محدود کرتے ہوئے۔

ان غذائی اجزاء سے گھنے کھانے پر غور کریں

پروٹین

سمندری غذا ، دبلی پتلی گوشت اور مرغی ، انڈے ، پھلیاں ، مٹر ، سویا مصنوعات ، اور غیر منقولہ گری دار میوے اور بیج کا انتخاب کریں۔

پھل اپنے بچے کو مختلف قسم کے تازہ ، ڈبے والے ، منجمد یا خشک میوہ جات کھانے کی ترغیب دیں۔ ڈبے والے پھلوں کی تلاش کریں جس میں کہا گیا ہے کہ یہ ہلکا ہے یا اس کے اپنے جوس میں بھری ہوئی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اس میں شامل چینی میں کم ہے۔ یاد رکھیں کہ خشک پھلوں کا 1/4 کپ پھل کی خدمت کے طور پر شمار ہوتا ہے۔

سبزیاں مختلف قسم کے تازہ ، ڈبے والے ، منجمد یا خشک سبزیاں پیش کریں۔ ہر ہفتے رنگین سبزیوں کے ساتھ مٹر یا پھلیاں منتخب کریں۔ ڈبے میں بند یا منجمد سبزیوں کا انتخاب کرتے وقت ، سوڈیم میں کم ہونے والے افراد کی تلاش کریں۔

اناج پوری اناج کا انتخاب کریں ، جیسے پوری گندم کی روٹی یا پاستا ، دلیا ، پاپ کارن ، کوئنو ، یا بھوری یا جنگلی چاول۔

ڈیری اپنے بچے کو چربی سے پاک یا کم چربی والی دودھ کی مصنوعات ، جیسے دودھ ، دہی اور پنیر کھانے اور پینے کی ترغیب دیں۔ مضبوط سویا مشروبات بھی ڈیری کے طور پر شمار ہوتے ہیں۔

اپنے بچے کی کیلوری کو محدود کرنا ہے

چینی شامل کی۔ قدرتی طور پر پائے جانے والے شکر ، جیسے پھل اور دودھ میں شامل ہیں ، شوگر شامل نہیں کرتے ہیں۔ اضافی شکر کی مثالوں میں براؤن شوگر ، مکئی کا میٹھا ، مکئی کا شربت اور شہد شامل ہیں۔ اضافی چینی سے بچنے کے لئے ، غذائیت کے لیبل چیک کریں۔ کم سے کم شامل شکر کے ساتھ اناج کا انتخاب کریں۔ شامل شکر کے ساتھ سوڈاس اور دیگر مشروبات سے پرہیز کریں۔ رس کی خدمت کو محدود کریں۔ اگر آپ کا بچہ رس پیتا ہے تو ، یقینی بنائیں کہ یہ اضافی شکر کے بغیر 100 ٪ جوس ہے۔

سنترپت چربی سنترپت چربی بنیادی طور پر جانوروں کے ذرائع سے آتی ہے ، جیسے سرخ گوشت ، گرم کتے ، مرغی ، مکھن اور دیگر مکمل چربی والی ڈیری مصنوعات۔ پیزا ، سینڈویچ ، برگر اور برٹوس سنترپت چربی کا ایک عام ذریعہ ہیں۔

 کیک اور آئس کریم جیسی میٹھی سنترپت چربی کا ایک اور عام ذریعہ ہے۔ کھانا پکانے پر ، سنترپت چربی کو سبزیوں اور نٹ کے تیلوں سے تبدیل کرنے کے طریقے تلاش کریں ، جو ضروری فیٹی ایسڈ اور وٹامن ای فراہم کرتے ہیں۔

نمک۔

 ریاستہائے متحدہ میں زیادہ تر بچوں کو اپنی روز مرہ کی غذا میں بہت زیادہ نمک ہوتا ہے۔ نمک کا ایک اور نام سوڈیم ہے۔ نمک سینڈویچ میں چھپا سکتا ہے ، جہاں روٹی ، گوشت ، مصالحہ جات اور ٹاپنگ میں سوڈیم میں اضافہ ہوتا ہے۔ پروسیسڈ فوڈز ، جیسے پیزا ، پاستا ڈشز اور سوپ ، میں اکثر زیادہ مقدار میں نمک ہوتا ہے۔ چپس اور کوکیز کے بجائے پھلوں اور سبزیوں پر ناشتے کی حوصلہ افزائی کریں۔ غذائیت کے لیبل چیک کریں اور سوڈیم میں کم مصنوعات کی تلاش کریں۔

اگر آپ کے پاس بچوں کے لئے غذائیت یا اپنے بچے کی غذا کے بارے میں مخصوص خدشات کے بارے میں سوالات ہیں تو ، اپنے بچے کی صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے یا رجسٹرڈ ڈائیٹشین سے بات کریں۔